Rohwurst

Landjäger

Unsere Kalbacher Rohwürste zeichnen sich durch einen hohen Anteil von magerem Rindfleisch, einem geringen Fettanteil sowie der teilweisen Verwendung von Naturdärmen aus. Für die Freunde des rustikalen, urtümlichen Genusses stellen wir eine Knoblauchwurst in Ringform her. Die meisten unserer Rohwurstspezialitäten eignen sich aufgrund der ungekühlten Lagerungsmöglichkeit hervorragend als Wanderproviant.